Articles populaires – magauxfournaux

4 mars 2010

Yaourts à la Myrtille

Yaourts à la Myrtille Ingrédients pour 7 yaourts: - 3/4 de litre de lait entier - 2 bonnes cuillères à soupe de lait en poudre - 25g de sucre roux (ou + si vous aimez le sucre!) - 100 à 150g de Myrtilles surgelés - 1 yaourt au bifidus Préparation: ¤ Dans...

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2 mars 2010

Magret de canard au miel et vianaigre balsamique

Magret de canard au Miel et vinaigre Balsamique Voici une petite recette que j'ai trouvé sur le blog de Les recettes de Kroline et vraiment ça été un pur régal!!! Ingrédients pour 2 personnes: - 1 gros magret de canard (ou 2 petits) - 3 échalotes pelés...

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23 janvier 2012

Soufflé au chou fleur

Soufflé au chou fleur Un délicieux soufflé qui sera accompagné une viande ou un poisson à merveille! Ingrédients pour 2 soufflés: - 40g de comté râpé - 2 gros oeufs - 20g de beurre salé - 5cl de lait - poivre - une pincée de noix de muscade - 200g de...

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27 novembre 2011

Risotto au parmesan

Risotto au parmesan Facile et délicieux ce risotto se mange très facilement! Ingrédients pour 2 personnes: - Riz à risotto - Parmesan - Un bouillon de légume - 2 oignons - 3 cuillères à soupe de vin blanc - Sel, poivre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche...

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14 juin 2011

Fondant au chocolat sans oeuf ni beurre et son glaçage au chocolat blanc

Fondant au chocolat sans oeuf ni beurre et son glaçage au chocolat blanc Voici une recette de fondant au chocolat que j'ai prise sur un magasine et franchement c'était top pourtant sans oeuf et sans beurre un gâteau bien moelleux et fondant!!! Ingrédients...

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26 novembre 2012

Pain express Thermomix

Pain Express Thermomix Une recette que j'ai prise dans le magasine thermomix et vous, et depuis je l'adore ce pain! Il est moelleux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur et arrive a bien se conserver. Ingrédients pour un pain de 5 personnes: - 280g...

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26 novembre 2012

Velouté courge au Curry Thermomix

Velouté courge au Curry Thermomix Un bon petit velouté vite préparé grâce au Momix Ingrédients pour 5 personnes: - 1kg de courge - 1 oignon - 650g d'eau - 1 cube de bouillon de légume - 50g de crème fraîche épaisse de préférence - 15 gouttes de tabasco...

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30 avril 2010

Brioche suisse

Brioche Suisse Ingrédients pour 10 brioches: Pâte à brioche: - 250g de farine fluide - 30g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure de briochin - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - 165g de beurre à température ambiante Crème...

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7 mai 2010

Muffins au Chèvre

Muffins au chèvre Voici une super recette que j'ai trouvé sur le blog de Wombi en me balladant!!!! Ingrédients pour environ une dizaine de muffins: Pour la pâte brisée: - 250g de farine - 1 oeuf - 125g de beurre - 3cl d'eau Pour la préparation: - 2 oeufs...

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21 mai 2010

Frites au four au paprika

Frites au four au paprika Ingrédients pour 2 personnes: - 6 pommes de terres moyennes - Sel - 1 cuillère à soupe de paprika doux - 1 bonne cuillère à soupe d'huile (moi j'ai mis huile d'olive) - 1 cuillère à café de ciboulette Préparation: ¤ Éplucher...

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27 mai 2010

Gratin de Courgette au Chèvre

Gratin de Courgette au chèvre Voici une petite recette bien sympa que j'ai trouvé en me baladant sur le blog de Dani et franchement j'ai pas été déçu car c'est vraiment trop bon!!!! Au passage je vous conseil d'aller faire un petit tour sur son blog ici,...

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28 mai 2010

Tuiles à l'huile d'olive et à la Rose

Tuiles à l'huile d'olive et à la Rose Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de ma copine Payette et franchement c'est trop trop bon. Je vous recommande d'aller sur son blog ici car elle a pleins de superbes recettes!!!! Ingrédients pour environ...

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21 mars 2010

Gratin de noix de st Jacques

Gratin de noix de st Jacques Ingrédients pour 4 personnes environ: - 200g de champignons de paris surgelé ou frais - 2 à 3 échalottes - Cognac (ou armagnac ou vin blanc) - Crème fraîche - Beurre - Sel, poivre - Persils - Ail - 400g de noix de st Jacques...

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11 février 2010

Nems au crabe et au porc

Nems au crabe et au porc Ingrédients pour une vingtaine de nems: - Galette de riz - 2 boîtes de crabe - 12 champignons noirs - 2 oignons - 6 échalotes - 2 gousse d'ail - 300g de porc (sauté de porc moi je mets) - 1 bocal de pousse de soja - 2 cuillères...

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13 février 2010

Cuisses de lapin aux pruneaux

Cuisses de lapin au pruneaux Ingrédients pour 2 personnes: - 2 cuisses de lapins - 1 oignons - 10 pruneaux avec noyaux - 1 gousse d'ail - Moutarde - Vin blanc - Maïzena - Huile d'olive - Sel, poivre - Mélange de baies - 100g de lardons allumettes nature...

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15 février 2010

Samossas

Samossas Voici une recette de samossas très facile à faire, moi je fais ma pâte moi même mais si pas trop de temps devant vous, vous pouvez utiliser des feuilles de briks acheté dans le commerce. Ingrédients pour 4 personnes: - 150g de boeuf haché - 1...

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16 février 2010

Paillasson de pomme de terre

Paillasson de pomme de terre Ingrédients pour 2 personnes: - 4 pommes de terre - 1 gousse d'ail - 1 gros oignons - Persil - Sel, poivre - 1 oeufs - 25g de beurre Préparation: ¤ Râper les pommes de terre. ¤ Émincer l'oignon et couper l'ail finement. ¤...

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16 février 2010

Velouté express à la courgette et au Kiri

Velouté express à la courgette at au kiri Ingrédients pour 4 personnes: - 2 courgettes - 1 oignon - 1 grosse pomme de terre - 4 kiri ou boursin Préparation: ¤ Couper les courgettes et la pomme de terre grossièrement. ¤ Mettre dans un saladier micro-ondablemicro-ondable....

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20 février 2010

Moelleux de courgette au coeur fondant de boursin

Moelleux de courgette au coeur fondant de boursin Ingrédients pour 6 petits moelleux: - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 oeuf - 50g de farine - 300g de courgette - Sel - Poivre - 2 à 3 boursins Préparation: ¤ Râper les courgettes. ¤ Faire revenir...

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20 février 2010

Salade d'orange aux pruneaux

Salade d'orange aux pruneaux Ingrédients pour 2 personnes: - 2 oranges à dessert - 15 pruneaux dénoyautés - 2 sachets de sucre vanillé - Le jus d'un demi citron Préparation: ¤ Couper les oranges et les pruneaux en petits morceaux. ¤ Les mettre dans un...

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22 février 2010

Cannelés à la fleur d'oranger

Cannelés à la fleur d'oranger Ingrédients pour 8 cannelés: - 35cl de lait - 30g de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 100g de sucre glace - 100g de farine - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1 pincée de sel Préparation: ¤ Dans une casserole, faite...

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24 février 2010

Rochers à la Noix de coco et à la pistache

Rochers à la Noix de Coco et à la Pistache Ingrédients pour 12 rochers environs: - 3 blancs d'oeufs - 200g de sucre - 150g de noix de coco râpé - 1 cuillère à café de pâte à pistache Préparation: ¤ Monter les blancs en neige avec une petite pincée de...

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24 février 2010

Velouté de potiron

Velouté de potiron Ingrédients pour 4 personnes: - 600g de potiron - 30g de beurre - 75cl de lait - 20cl de crème - Sel - Poivre - Noix de muscade Préparation: ¤ Couper le potiron en dés. ¤ Le mettre cuire dans une casserole à l'étuvée avec du beurre...

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2 mars 2010

Muffins Myrtilles Banane sans oeuf

Muffins Myrtilles Banane sans oeuf Ce matin j'avais décider de faire des muffins pour accompagner le café en fin de repas et lorsque j'ai ouvert mon frigo j'ai découvert que je n'avait plus d'oeuf!!!! J'ai testé cette recette et vraiment j'ai été surprise...

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7 mars 2010

Verrines spéculos framboises

Verrines spéculos framboise Ingrédients pour 6 verrines: - 250 g de framboises surgelées- 1 blanc d’œuf- 1/2 pot de mascarpone- 1 briquette de crème liquide entière- 1 + 1/2 sachet de sucre vanillé- 24 spéculoos (4 par personne) Préparation: ¤ Décongelez...

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