Articles populaires – magauxfournaux

11 mars 2010

Moelleux à la vache qui rit et au jambon

Moelleux à la vache qui rit et au jambon J'ai découvert cette recette en me promenant sur le blog de Ma-ch-tite-cuisine et franchement on c'est tous régalé avec ces moelleux!!! D'ailleurs je vous conseil d'aller faire un tour sur son blog car elle a pleins...

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4 avril 2010

Crème brûlée aux speculoos

Crème Brûlée aux Speculoos Grâce à mon partenariat avec le site Bien Manger j'ai réaliser ces merveilleuses crèmes brûlées au bon goût de speculoos. Un vrai régal je vous les recommande et au lait en plus pour le printemps c'est super pour notre ligne!!!!!...

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12 mars 2010

Banane au chocolat

Banane au chocolat Ingrédients pour 2 personnes: - 2 bananes - Une noix de beurre - Sucre roux - 4 gros carreaux de chocolat dessert Préparation: ¤ Couper les banane en deux dans le sens de la longueur. ¤ Dans une poële, faire fondre le beurre. ¤ Saupoudrer...

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12 mars 2010

Crevettes Flambées

Crevettes flambées Ingrédients pour 2 personnes: - Crevettes fraîches non congelées (selon votre appétit) - 2 gousses d'ail - Persil - Calvados ou Armagnac - Huile d'olive Préparation: ¤ Décortiquer les crevettes. ¤ Dans une poële, mettre un filet d'huile...

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12 mars 2010

Magret de canard aux Myrtilles

Magret de canard aux Myrtilles Aujourd'hui je voulais faire un magret de canard aux myrtilles dont j'ai vu la recette sur le blog de ma copine Émilie (au passage aller voir son blog ici il est génial!!!), mais lorsque j'ai voulu commencé je me suis rendue...

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20 mars 2010

Endives au boursin

Endives au boursin Ingrédients pour 2 personnes: - 4 endives - 4 belles tranches de lards fumées - 1 boursin - 1 cuillère à soupe de crème liquide - Sel - Poivre - Chapelure Préparation: ¤ Faire cuire les endives à la vapeur (moi je mets un peu de mie...

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12 avril 2010

Clafoutis de poireaux

Clafoutis de poireaux Je vous propose un petit clafoutis aux poireaux comme accompagnement. C'est une recette qui se marie très bien avec un rôti par exemple. Ingrédients pour 5 petits clafoutis: - lardons en allumettes - 1 poireau - 20 cl de lait concentré...

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14 avril 2010

Tartelettes aux noix de pécan et caramel

Tartelettes aux Noix de Pécan et Caramel Voici une recette de tartelette à tomber par terre.... Délicieuses vraiment je vous les recommande!!!! Ingrédients pour 3 tartelettes: Pâte Brisé: - 65g de beurre - 125g de farine - 1 pincée de sel - 2,5cl d'eau...

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24 mars 2010

Cake au poulet curry

Cake poulet curry Voici une recette de cake salé super sympa, je vous la recommande si vous aimez le curry bien sûre!!! Ingrédients pour 4 personnes: - 2 oeufs - 7,5cl de lait - 90g de farine - 1/4 sachet de levure - 4cl d'huile - 200g de blanc de poulet...

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19 avril 2010

Gratin d'endives aux céréales créatives, jambon cru et miel

Gratin d'endives aux céréales créatives, jambon cru et miel Suite à mon partenariat avec la boucherie charcuterie traiteur Bigou et fils j'ai eu l'idée de faire ce fameux gratin original et super bon, je vous le recommande si vous aimez le sucré-salé!!!!...

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7 avril 2010

Minis clafoutis aux fruits rouges

Minis Clafoutis aux Fruits Rouges Voici une recette vraiment excellente que j'ai trouvé sur le blog 'Les gourmandises de Prunille " en me promenant. Je vous recommande vivement cette recette!!! Ingrédients pour 5 minis clafoutis: - 1 oeuf + 1 jaune -...

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6 mai 2010

Crème caramel sans oeufs

Crème caramel sans oeufs Ingrédients pour 6 personnes: - 16 morceaux de sucre - 1/2 litre de lait - 10cl de crème fraîche liquide - 40g de beurre - 40g de farine Préparation: ¤ Humidifier les sucres. ¤ Les mettre à cuire dans une casserole jusqu'à ce...

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19 mars 2010

Lasagnes

Lasagnes Ingrédients pour 5 personnes: - 1 litre de lait - 5 cuillères à café de maïzena - Sel - Poivre - Noix de muscade - 2 cuillères à soupe de vin blanc - 300g de viandes hachées - 1 grosse boîte de tomates entières - 1 cuillère à soupe d'herbes de...

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15 avril 2010

Crème aux speculoos sans oeufs

Crème aux speculoos sans oeufs Ingrédients pour 2 personnes: - 1 bonne cuillère à soupe de pâte à speculoos - 250ml de lait demi écrémé - 30g de sucre - 1 bonne cuillère à café de maïzena Préparation: ¤ Diluer la maïzena dans le lait. ¤ Dans une casserole...

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19 mai 2010

Belleysan

Belleysan Ah je suis enfin arrivé à faire un Belleysan mon gâteau préféré de chez Marmillon ma pâtisserie fétiche!!! C'est un dérivé du trianon mais tellement bon que j'en mangerai tout le temps!!! Ingrédients pour 6-8 personnes: Biscuit: - 40g de poudre...

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18 avril 2010

Rôti de porc à la bière

Rôti de porc à la bière Ingrédients pour 6 personnes: - 1 rôti de porc (pour moi j'ai pris un rôti d'échine) - 2 gros oignons - 200g de champignons de paris surgelés - Sel - Poivre - Moutarde - 1 bière - 2 cuillères à soupe de vin blanc - 2 gousses d'ail...

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2 juin 2010

Tarte aux pommes meringuée accompagnée de son coulis au caramel

Tarte aux pommes meringuée accompagnée de son coulis au caramel Voici une belle recette que j'ai découvert sur le blog Yaya Cuisine et franchement c'est trop bon, à tester d'urgence!!!!! Ingrédients pour 6 personnes: Tarte: - Une pâte feuilleté (maison...

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3 juin 2010

Champignon au Boursin

Champignon au Boursin Ingrédients pour 2 personnes: - 6 gros champignons de Paris frais - Boursin Préparation: ¤ Ôter la peau des champignons. ¤ Enlever leurs pieds. ¤ A l'aide d'une cuillère, remplir le chapeau des champignons de Boursin. ¤ Mettre cuire...

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9 juin 2010

Minis Cakes noix de coco aux pépites de chocolat

Minis Cakes Noix de Coco aux Pépites de Chocolat Voici une recette de cake vraiment trop moelleuse et délicieuse.... Ingrédients pour 6 minis cakes: - 1 yaourt nature - 10cl de lait de coco - 2 oeufs - 150g de farine fluide - 1/3 de levure - 50g de pépites...

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10 juin 2010

Pâtes Poulet aux poivrons rouges

Pâtes Poulet aux poivrons rouges Ingrédients pour 4 personnes: - 3 filets de poulet - 2 poivrons rouges - 2 oignons - 2 tomates - Sel - Poivre - 1 cuillère à café de piment doux - 1 cuillère à café de sucre semoule - 1 filet d'huile d'olive Préparation:...

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20 avril 2010

Cake aux Carambars

Cake aux Carambars Cela faisait un moment que je voulais essayé cette recette car j'adore les Carambars et franchement c'est trop bon!!! En plus le cake est moelleux et pas sec du tout!!!! A faire sans hésitation....... Ingrédients pour 6 personnes: -...

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12 juin 2010

Magret de Canard aux pommes

Magret de Canard aux Pommes Je vous propose aujourd'hui une recette de magret de canard vraiment trop bonne!!!! Le mariage de la pomme avec le canard est excellent..... Ingrédients pour 2 personnes: - 1 beau magret de canard - 2 pommes type golden - 1...

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23 avril 2010

Salade de champignons au fromage blanc et au curry

Salade de Champignons au fromage blanc et au curry Voici une salade très bonne et très diététique qui sera parfait pour accompagné une viande grillé. Ingrédients pour 2 personnes: - Champignons de Paris frais - 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%...

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21 juin 2010

Risotto au saumon

Risotto au saumon Voici une recette de risotto au saumon que j'adore, vraiment trop trop bon!!!! Ingrédients pour 4 personnes: - 250g de saumon frais ou surgelé - 1 bol de riz basmati - 1 oignon - Herbes de provence - Sel - Poivre - Bouillon de poulet...

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9 mai 2010

Muffins aux Carambars et Noix de Pécan

Muffins aux Carambars et Noix de Pécan Ingrédients pour 8 muffins: - 100g de farine fluide - 1 sachet de levure - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 oeuf - 10cl de crème fraîche - 10 carambars - Noix de pécan - 1/2 sachet de sucre vanillé Préparation :...

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