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Sorbet à l'abricot (sans sorbetière)

Sorbet à l'abricot (sans sorbetière) Ingrédients: - 800g d'abricots dénoyautés - 400g de sucre en poudre - 20cl de crème liquide Préparation: ¤ Dans une casserole, faire cuire les abricots avec le sucre. ¤ Mixer les abricots. ¤ Ajouter la crème et bien...

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8 juillet 2010

Fenouil braisé aux pommes

Fenouil braisé aux pommes Voici une recette à base de fenouil vraiment trop bonne... personnellement je ne raffole pas du tout de ce légume mais là avec les pommes, hum....!!!!!! Ingrédients pour 2 personnes: - 1 pomme type golden - Lardons allumettes...

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5 juillet 2010

Cheesecake aux framboises

Cheesecake aux framboises Ingrédients pour 5 minis cheesecakes: - 175g de fromage blanc - 125g de mascarpone - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de biscuit digestive - 45g de beurre - Framboises - 1 gousse de vanille - 1 cuillère...

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29 juin 2010

Petits feuilletés aux crevettes et fromage frais

Petits feuilletés aux crevettes et fromage frais Voici une recette vraiment super bonne que j'ai trouvé sur le blog de lolo en me baladant.... Ingrédients pour 2 personnes: - 2 carrés de pâte feuilleté - 125g de ricotta - 60g de fromage frais - 20g de...

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25 juin 2010

Andouillettes à la moutarde et au vin blanc

Andouillettes à la moutarde et au vin blanc Ingrédients pour 2 personnes: - 2 andouillettes - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 verre de vin blanc - 1 oignon - Poivre - Sel Préparation: ¤ Enlever la peau des andouillettes. ¤ Peler et couper l'oignon...

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23 juin 2010

Cookies au chocolat blanc

Cookies au chocolat blanc Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de mon amie Payette dont tous le monde c'est régalé!!!!! Ingrédients pour environ une dizaine de cookies: - 1 oeuf - 150g de chocolat blanc - 120g de beurre mou - 50g de sucre semoule...

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22 juin 2010

Pavlova

Pavlova Voici une belle gourmandise que j'ai trouvé sur le blog de Dani et un seul mot à dire Excellent!!!!! Ingrédients pour 4 Pavlova: Meringue: - 4 blancs d'oeufs - 160g de sucre semoule Crème au citron: - 2 citrons jaune - 110g de sucre semoule -...

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21 juin 2010

Risotto au saumon

Risotto au saumon Voici une recette de risotto au saumon que j'adore, vraiment trop trop bon!!!! Ingrédients pour 4 personnes: - 250g de saumon frais ou surgelé - 1 bol de riz basmati - 1 oignon - Herbes de provence - Sel - Poivre - Bouillon de poulet...

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17 juin 2010

Filet Migon à l'orange

Filet Mignon à l'Orange Dans mon frigo il me restait des oranges qui allaient s'abîmer, j'avais fais décongelé un filet mignon et je me suis dis pourquoi pas faire un filet mignon à l'orange au lieu d'un canard... et la recette fût vraiment délicieuse,...

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15 juin 2010

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée Ingrédients pour 4 personnes: Pâte sablé: - 125g de farine - 60g de beurre - 35g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de sel - 3cl d'eau Crème au citron: - Le jus de 4 citrons - 1 cuillère à soupe de crème - 1 cuillère à soupe...

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